দিনে কখন ও কয়টি কাঠবাদাম খেলে সবচেয়ে বেশি উপকার? জানুন

 






উন্নত বিশ্বে মানুষের ব্যস্ততা দিন দিন বাড়ছেই। আর এই ব্যস্ততায় কর্মজীবীরা কাজের চাপে সঠিক খাবার খাওয়ার সুযোগ কম পান। ফলে অপর্যাপ্ত ঘুম এবং মানসিক চাপের কারণে স্বাস্থ্যের সমস্যা বাড়ছে। ঠিক এ মুহূর্তে কাঠবাদাম হলো এক চমৎকার সমাধান। এটি শুধু পুষ্টি জোগায় না; বরং শরীরের অক্সিডেটিভ স্ট্রেস বা চাপ কমিয়ে দেয়; যা হৃদরোগ, ডায়াবেটিস, হাড়ের সমস্যা, অনিদ্রা ও মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা কমে যাওয়া থেকে রক্ষা করে।



শরীরের জন্য কাঠবাদাম কতটা গুরুত্বপূর্ণ, তা বোঝার জন্য প্রথমেই জানা দরকার এর পুষ্টিগুণ। প্রতিদিনের খাবারের সঙ্গে সঠিকভাবে খেলে এটি শরীরকে শক্তি জোগায়, ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং দীর্ঘমেয়াদে স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে।

কাঠবাদামের পুষ্টিগুণ



২৮ গ্রাম বা প্রায় ২৩টি কাঠবাদামে রয়েছে—




ক্যালরি : ১৬০



প্রোটিন : ৬ গ্রাম



স্বাস্থ্যকর চর্বি : ১৪ গ্রাম (৯ গ্রাম মনোস্যাচুরেটেড, ৩ গ্রাম পলিস্যাচুরেটেড)



আঁশ : ৩.৫ গ্রাম



শর্করা : ৬ গ্রাম



ভিটামিন ই : ৭.৩ মিলিগ্রাম (দৈনিক চাহিদার ৩৭%)



ম্যাগনেসিয়াম : ৭৬ মিলিগ্রাম (দৈনিক চাহিদার ১৯%)



ক্যালসিয়াম : ৭৬ মিলিগ্রাম (দৈনিক চাহিদার ৭%)



লোহা : ১ মিলিগ্রাম (দৈনিক চাহিদার ৬%)



বাদামের বাদামি খোসায় প্রচুর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে। এটি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায় এবং প্রদাহ দূর করে।



প্রতিদিন কয়টি কাঠবাদাম খাওয়া উচিত



আপনার সারা দিনের জন্য প্রয়োজনীয় প্রাণশক্তি জোগাতে দিনে এক মুঠো কাঠবাদাম খাওয়াই যথেষ্ট। এক মুঠোয় ধরবে ৭-৮টি কাঠবাদাম। বাদামগুলো পানি অথবা দুধে ভিজিয়ে খেতে পারেন। কাঁচাও খাওয়া যায়। এ ছাড়া স্বাদ বাড়ানোর জন্য ভেজেও নিতে পারেন।



কখন কাঠবাদাম খেলে বেশি উপকার হয়



সকালে খালি পেটে কাঠবাদাম খাওয়া সবচেয়ে ভালো। এতে কাঠবাদাম সারা দিন আপনার শরীরে শক্তি জোগাবে। ব্যায়ামের আগে কাঠবাদাম খাওয়া শরীরে দ্রুত শক্তি সঞ্চার করার একটি সহজ উপায়। ব্যায়ামের পর প্রোটিন-জাতীয় খাবার, যেমন গ্রিক ইয়োগার্টের সঙ্গে কাঠবাদাম খেলে শরীরের পেশির ক্ষয়পূরণে সাহায্য করে। কাঠবাদাম ওজন কমাতেও বেশ কার্যকর। অস্বাস্থ্যকর স্ন্যাকসের বদলে কাঠবাদাম খেলে যেমন ক্ষুধা মিটবে, তেমনি পেট ভরা থাকার কারণে খাবার কম খেতে ইচ্ছা করবে। রাতে কাঠবাদাম খেলে ঘুম ভালো হয়। কারণ, কাঠবাদামে বিদ্যমান ম্যাগনেসিয়াম মনকে উদ্বেগমুক্ত রাখে এবং অনিদ্রা কমায়।



কোন কোন খাবারের সঙ্গে খেতে হবে



১. আপেল বা কলার সঙ্গে : আঁশ ও প্রাকৃতিক শর্করার ভারসাম্য বজায় রাখে



২. টক দই বা দুধে : ক্যালসিয়াম ও প্রোটিন বৃদ্ধি পায়



৩. গরম দুধ + হলুদ বা দারুচিনি : সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর



৪. ডার্ক চকলেটের সঙ্গে : অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, হৃৎপিণ্ডের জন্যও উপকারী



৫. ওটমিল, চিড়া বা সুজির সঙ্গে : মচমচে হয়ে স্বাস্থ্যকর চর্বি ও প্রোটিন যুক্ত হয়



সূত্র : ওয়েব এমডি ও আনন্দবাজার অনলাইন

Countdown Timer
00:01

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

এবার বাংলাদেশী নায়িকা প্রভার ;সে;ক্স; ভিডিও প্রকাশ (লিঙ্ক সহ)

Image
  এবার বাংলাদেশী নায়িকা প্রভার ;সে;ক্স; ভিডিও প্রকাশ (লিঙ্ক সহ) ক্যারিয়ার শুরুতেই সাড়া জাগিয়েছিলেন সাদিয়া জাহান প্রভা। বেশ কিছু মানসম্মত কাজের মাধ্যমে ছন্দেই পথ চলছিলেন তিনি। কিন্তু জনপ্রিয়তার পারদ যখন ঊর্ধ্বমুখী, তখন হঠাৎ করে হয় ছন্দপতন। প্রাক্তন প্রেমিক রাজিবের সঙ্গে তার অন্তরঙ্গ মুহূর্তের একটি ভিডিও ছড়িয়ে পড়ে নেট দুনিয়ায়। এ ঘটনায় ঘোর অন্ধকার নেমে আসে তার জীবনে। প্রেমিক থেকে স্বামীতে রুপান্তরিত অভিনেতা অপূর্বও হাত ছেড়ে দেন তার। এরপর অনেকটা সময় পর্দার আড়ালে ছিলেন প্রভা। তারপর আবার পর্দায় ফেরেন। কাজ দিয়ে সারিয়ে তুলেছেন অতীতের সেই ক্ষত। বর্তমানে অভিনয় করছেন নিয়মিত। কিন্তু তারপরও মাঝে মাঝে রাজীব ও সেই ভিডিওর কথা টেনে এনে তাকে ক্ষত-বিক্ষত করেন নেটিজেনরা। এবার এমনই এক পরিস্থিতির সম্মুখীন হয়ে রাজীবের সঙ্গে প্রেমের সম্পর্কে মুখ খুললেন প্রভা। Countdown Timer 00:01
Read more

স'হবাস ছাড়া নারী কতদিন থাকতে পারে, ইসলাম যা বলছে

Image
  প্রাপ্ত বয়স্ক নারী-পুরুষের বিয়ের প্রতি বিশেষ গুরুত্ব দিয়েছেন নবীজি সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম। পবিত্র কোরআনে আল্লাহ তায়ালা বলেন, ‘তোমাদের মধ্যে যারা বিবাহহীন, তাদের বিয়ে সম্পাদন করে দাও এবং তোমাদের দাস ও দাসীদের মধ্যে যারা সৎকর্মপরায়ন, তাদেরও। তারা যদি নিঃস্ব হয়, তবে আল্লাহ নিজ অনুগ্রহে তাদের সচ্ছল করে দেবেন। আল্লাহ প্রাচুর্যময়, সর্বজ্ঞ। যারা বিয়েতে সামর্থ্য নয়, তারা যেন সংযম অবলম্বন করে— যে পর্যন্ত না আল্লাহ নিজ অনুগ্রহে তাদের অভাবমুক্ত করে দেন। (সুরা নুর, আয়াত : ৩২-৩৩) রাসুল (সা.) আরও বলেন, ‘যখন বান্দা বিয়ে করে, তখন সে তার দ্বীনের অর্ধেক পূরণ করে। অতএব, বাকি অর্ধেকাংশে সে যেন আল্লাহকে ভয় করে।’ (সহিহ আল-জামিউস সাগির ওয়া জিয়াদাতুহু, হাদিস : ৬১৪৮; তাবরানি, হাদিস : ৯৭২; মুসতাদরাক হাকিম, হাদিস : ২৭২৮) পবিত্র কোরআনে দাম্পত্য জীবনকে আল্লাহর অনুগ্রহ হিসেবে উল্লেখ করা হয়েছে। রাসুলুল্লাহ (স.) বিদায় হজের ভাষণে ইরশাদ করেছেন, أَلَا إِنَّ لَكُمْ عَلَى نِسَائِكُمْ حَقًّا , وَلِنِسَائِكُمْ عَلَيْكُمْ حَقًّا ‘জেনে রাখবে, নিশ্চয়ই তোমাদের নারীদের উপর তোমাদের অধিকার রয়েছে, আর তোমাদের উপরও তো...
Read more

১ম নায়িকা যিনি বাংলা সিনেমায় সত্যি সত্যি সম্পূর্ণ কাপড় খুলে উন্মুক্ত স্ত*ন দেখিয়েছেন

Image
  বাংলা ছবিতে নগ্নতা আগেও এসেছে। তবে একেবারে পুরোপুরি নগ্ন হয়ে শুটিংয়ের ঘটনা বাংলা ছবিতে এই প্রথম। মৈনাক ভৌমিকের নতুন ছবি ‘টেক ওয়ান’-এ স্বস্তিকা মুখোপাধ্যায় সম্পূর্ণ নগ্ন হয়েছেন। তাও আবার শরীরের সামনের অংশ তিনি নির্দ্বিধায় উন্মোচন করেছেন ক্যামেরার সামনে। অবশ্য এই শুটিং যখন হয়েছে তখন পরিচালক ও অভিনেত্রী ছাড়া ছিলেন ক্যামেরাম্যান ও চারজন টেকনিশিয়ান। এর আগে শ্রীলঙ্কার পরিচালক বিমুক্তির ছবিতে পাওলি দাম নগ্ন হয়েছিলেন। আর তার ওরাল সেক্স নিয়ে রীতিমত ঝড় উঠেছিল তখন। কিউ পরিচালিত ’গান্ডু’ ছবিতে ঋ-কে একটি সঙ্গম দৃশ্যে দেখা গেছে। ‘কসমিক সেক্স’ ছবিতেও ঋ নগ্ন হয়েছিলেন তার উৎপত্তি কোথা থেকে হয়েছে তা তার ছেলেকে বোঝাতে। তবে এবারের ছবিটি তৈরি হয়েছে স্বস্তিকার নগ্ন দৃশ্য ফাঁস হয়ে যাওয়ার কাহিনীকে ঘিরেই। ছবিতে নগ্ন হয়ে অভিনয় করা নিয়ে তোলপাড় চললেও স্বস্তিকার তাতে কিছু আসে যায় না। ছবিতে নিজেকে নগ্ন দেখে ভাল লেগেছে স্বস্তিকার। তিনি বলেন, “আমি আমার মেয়েকে আট মাস স্তন দুগ্ধ পান করিয়েছি। তারপরেও ক্যামেরায় আমার স্তন দেখতে এত ভাল লাগতে পারে এটা ভেবেই আমি খুশি। আমাদের দেশে সিনেমায় কোন পুরুষ নিতম্ব দেখালে সমস্যা ...
Read more